När City Grossbutikerna, som ägs av Bergendahlsgruppen i Hässleholm, tidigare i höstas lanserade sin nya märkning ”Äkta vara, mat utan tillsatser” så möttes den snabbt av kritik från Livsmedelsverket.

Myndigheten ansåg att märkningen var vilseledande eftersom varor märkts som tillsatsfria trots att de i vissa fall innehöll tillsatserna bakpulver och pektin.

 ”Vi förstår att intentionen med märkningen är att vägleda konsumenterna, en ambition som är lovvärd. Men märkning av livsmedel omgärdas av lagstiftning som ställer höga krav på att konsumenten inte ska riskera att vilseledas. Tyvärr lever inte märkningen ”Äkta vara, mat utan tillsatser” upp till de kraven”, sade Göran Anér, chefsjurist på Livsmedelsverket i media tidigare i höst.

Föreningen Äkta vara, som står bakom den frivilliga märkningen ”Äkta vara, mat utan tillsatser”, har en förhoppning om att märkningen ska leda till att fler tillverkare tar fram helt tillsatsfria livsmedel.

Livsmedelsverkets kritik resulterade i ett möte nyligen med representanter för City Gross och Miljökontoret i Hässleholms kommun, som är lokal tillsynsmyndighet enligt livsmedelslagen.

Mötet ledde fram till att City Gross lovade ett antal justeringar i formuleringarna.

Bland annat ändras texten delvis i konsumentfoldern ”Prova något nytt, prova Äkta vara!”. Ett exempel på formulering som ändras är texten att föreningen ”godkänner” livsmedel. Den ändras till att föreningen ”granskar och bedömer”.

Samtidigt ska livsmedelskedjan förändra eller ta bort tilläggstexten ”Mat utan tillsatser” på hyllkantsvippan.

Miljökontoret anser inte heller att livsmedel kan delas in i äkta och oäkta livsmedel. Men om de nu är producerade utan tillsatser så är det ändå acceptabelt att använda ”Äkta vara” som hyllmärkning.

Miljökontoret i Hässleholm har nu informerat samtliga kommuner där City Gross har butiker. Också Miljö- och hälsoskyddskontoret i Halmstad har informerats om förändringarna i marknadsföringen.

Sammantaget menar nu Miljökontoret i Hässleholm att Bergendahlsgruppens löften om ändringar och delvis nya koncept kring ”Äkta vara” inte strider mot märkningsföreskrifterna.

Men det betyder inte en friskrivning för varje butik i Sverige, 26 stycken i dag. Varje lokal kontrollmyndighet är skyldig att göra sin egen bedömning om det är påkallat av någon anledning.

– Så fort vi får det nya materialet så skyltar vi om, säger Henrik Andersson, butikschef för City Gross i Halmstad. Men beslutet är så nytt att vi inte hunnit med att ändra ännu.