Kommun har i alla fall anställt Andreas Gustafsson från Smålandsstenar med den titeln

– Det finns mycket att göra på det här området, säger Andreas Gustafsson i ett pressmeddelande.

- Bara att vara med och påverka skolmaten och maten för de äldre, är stort. Inför ekologiska råvaror, tar bättre hand råvarorna och minskar matsvinnet så mår både miljön och ekonomin bättre.

Till en början arbetar Andreas två dagar i veckan inom ramen för det kommunala projektet Matglädje.

– Det handlar mycket om att få kökspersonalen att sätta sin prägel på maten, våga utmana ödet genom att tänka nytt och vara kreativa. Den inspiratören ska jag vara, som får dem att pröva på nya smaker och nya kombinationer av rätter.

Andreas har redan nu idéer men vill inte avslöja allt.

– Jag tror vi är för försiktiga med att krydda maten och hitta spännande kombinationer. Men det är ju det jag är anställd för; att vi prövar nya smaker och att vi skapar en bra lunch.